您好，冰萃咖啡是一种咖啡制作方法，也被称为冷萃咖啡或冷泡咖啡。这种方法是将咖啡粉和冷水混合在一起，然后放置在冰箱或室温下浸泡数小时或一夜。浸泡过程中，咖啡粉和水慢慢混合，形成一种浓郁和柔和的咖啡口感。最终，咖啡浸泡液通过滤纸或过滤器过滤，得到一杯冰萃咖啡。这种咖啡口感清爽，醇香，适合在夏季或炎热天气饮用。
冰萃咖啡是将咖啡粉浸泡在冷水中，直到萃取完成的一种制作方法。
通常需要12-24个小时。与之类似的还有冷萃咖啡，但两者有所不同，冷萃咖啡是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。
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